Notre carte
Service au bar uniquement
Ouvert tous les jours sauf quand je suis de repos
Pour l'apéritif
Saucisson sec ou terrine maison • 10.00€
Cake thym fromage ou Sablés maison • 5.00€
Les Formules d’Hippolyte
Planche à toute heure + sélection du caviste • 36.00€
L’assiette Ess’folie + une pâtisserie • 20.00€
Menu groupe
30€
Apéritif Ess’Folie
Kir framboise, cassis au vin blanc ou pétillant
Le petit Punch
Citronnade ou Orangeade
Cakes et petits sablés du Chef
+
Petite verdure, fougasse , bohémienne de légumes, tomates cerises , crudités
Terroir :
Mignon rôti, crème moutarde et baies roses
Ou
Bressane :
Volaille rôtie au citron confit
Ou
Océane :
Saumon, lieu, moules pochées, sauce crustacés
Ou
Végétarienne : Ravioles à la fondue de poireaux
+
Tarte Grand-mère
Mangues, pommes tatin , orange chocolat,
praline et rhubarbe
+
Eau plate et pétillante,
sélection du caviste vin rouge et blanc 1/4 par personne
Café, thé ou Infusion
Pour un minimum de 20 personnes
sur réservation
Menu Enfant 20€ jusqu’a 10 ans
Apéritif coca ou citronnade, cake et petits sablés du chef,
Volaille rôtie au citron confit, risotto
Fondant au chocolat
L'assiette Ess'Folie
17€
(Petite verdure, fougasse , bohémienne de légumes,
pickles, tomates cerises , crudités et fruits)
Terroir
Mignon rôti, crème moutarde et baies roses
Bressane
Volaille rôtie au citron confit
Océane
Saumon, lieu , moules pochés, sauce crustacé
Végétarienne
Ravioles à l’humeur du chef
Planche à toute heure
17€
Terrine, saucisson, cake, pickles, tapenade
huile vierge aux petits légumes, tomates cerises
Menu enfant
17€
Volaille au citron confit, risotto , tomates
Fondant ou Mousse au chocolat noir
Gaspacho de tomate basilic
Velouté de petits pois
5€
Petite verdure
3€
Ce 2 juin 2024
Un dimanche à la campagne
30€
Mise en bouche du chef
Tajine de veau
aux abricots confits,
petits légumes du soleil
Les tartes d’Augustine
( le premier dimanche de chaque mois)
Dans l’esprit d’une Guinguette Chic,
Sous une tonnelle,
Une grande table, nappée de blanc
On sort la vaisselle d’Augustine
Et on profite d’un bon moment ensemble
Apéro et mise en bouche
Plat mitonné façon grand-mère à partager
Dessert
Et pour nos jeunes pousses
15€
Animation Hot dog et fondant chocolat
boissons
Uniquement sur réservation
En ce moment
Un dimanche à la campagne
30€
( le premier dimanche de chaque mois)
Dans l’esprit d’une Guinguette Chic,
Sous une tonnelle,
Une grande table, nappée de blanc
On sort la vaisselle d’Augustine
Et on profite d’un bon moment ensemble
Apéro et mise en bouche
Plat mitonné façon grand-mère à partager
Dessert
Et pour nos jeunes pousses
15€
Animation Hot dog et fondant chocolat
boissons
Uniquement sur réservation
Les desserts de grand-mère
6€
Pâtisseries maison
Tartes, tiramisu, crème catalane vanille et son coulis,
cake au citron, mousse au chocolat …
5€
Assortiment de sablés
sucrées maison
Les desserts de Grand-mère
4€
Crêpe ou Gaufre maison
au chocolat chaud, confiture, sucre et chantilly
Pot de glace de la muscadine
framboise, myrtille, fraise, passion, abricot,
vanille et chocolat
Le goûter d'Augustine
Une crêpe ou gaufre ou pot de glace et une boisson
7€
Une pâtisserie maison et une boisson