Notre carte
Service au bar uniquement
Ouvert tous les jours sauf quand je suis de repos



Pour l'apéritif
Saucisson sec ou terrine maison • 10.00€
Cake ou sablé salés maison • 5.00€
Les Formules d’Hippolyte
Planche à toute heure + sélection du caviste • 36.00€
L’assiette Ess’folie + une pâtisserie • 20.00€

Menu groupe
28€
Apéritif Ess’Folie
Petit sablé salé maison
+
L’assiette Ess’Folie
au choix
+
Dessert du moment
+
Vin, eau pétillante et café
Pour un minimum de 20 personnes
sur réservation
L'assiette Ess'Folie
16€
( Petite verdure, fougasse , Bohémienne de légumes,
tomates cerises, crudités et fruits)

Terroir
Mignon rôti, crème moutarde et baies roses
Bressane
Volaille rôtie au citron confit
Océane
Saumon, lieu , moules pochés, sauce crustacé
Végétarienne
Ravioles à la fondue de poireaux

Planche à toute heure
16€
Terrines, saucisson, cake, sablés ,tapenade
huile vierge aux petits légumes, tomates cerises

Menu enfant
15€
Volaille au citron confit, gratin dauphinois et tomates
Fondant au chocolat noire

Soupe du chef du moment
Gazpacho tomate, basilic
5€
Ce 2 juin 2024
Un dimanche à la campagne
30€
Mise en bouche du chef
Tajine de veau
aux abricots confits,
petits légumes du soleil
Les tartes d’Augustine
( le premier dimanche de chaque mois)
Dans l’esprit d’une Guinguette Chic,
Sous une tonnelle,
Une grande table, nappée de blanc
On sort la vaisselle d’Augustine
Et on profite d’un bon moment ensemble
Apéro et mise en bouche
Plat mitonné façon grand-mère à partager
Dessert
Et pour nos jeunes pousses
15€
Animation Hot dog et fondant chocolat
boissons
Uniquement sur réservation

En ce moment
Un dimanche à la campagne
30€
( le premier dimanche de chaque mois)
Dans l’esprit d’une Guinguette Chic,
Sous une tonnelle,
Une grande table, nappée de blanc
On sort la vaisselle d’Augustine
Et on profite d’un bon moment ensemble
Apéro et mise en bouche
Plat mitonné façon grand-mère à partager
Dessert
Et pour nos jeunes pousses
15€
Animation Hot dog et fondant chocolat
boissons
Uniquement sur réservation



Les desserts de grand-mère
5€
Pâtisseries maison
Les tartes, tiramisu, crème brûlée, salade de fruits….
Assortiment de sablés
salés et sucrés


Crêpe, gaufre & pot de glace
3.5€
Crêpe et Gaufre maison
au chocolat chaud, confiture, sucre et chantilly
Pot de glace de la muscadine
framboise, myrtille, fraise, passion, abricot,
vanille et chocolat


Le goûter d'Augustine

Une crêpe ou gaufre ou pot de glace et une boisson
6€
Une pâtisserie maison et une boisson